厨房排烟净化系统具备什么功能

随着科技的不断发展，厨房排烟系统与油烟净化器的匹配是油烟净化器净化的保障，其可以说直接影响了餐饮单位厨房油烟排放能否达标。我们知道，油烟净化器本质上只是处理油烟，如果厨房排烟系统设计不合理，油烟无法经过净化器，即便安装了也起不了什么作用。

一个设计合理，功能齐的厨房排烟净化系统，应该同时具备以下功能：

能够捕集，并排除厨房设备产生的全部油烟，蒸汽，燃烧废气，以及部分设备产生的多余热量。根据排烟风机的抽排总量，以及厨房门，窗和过道的自然补风量，能合理配置新风的补给，保持厨房内部空间略呈负风压状态。

能够将集中排放的厨房油烟，蒸汽，废气进行净化处理，通过对系统的排补流量，风压，热量等技术指标的综合分析，进行平衡优化设计，使系统工作在工况点上减少噪声的目标。

另外，对于厨房抽排烟以及补新风用的管道，其系统管道应该具备减震，消音功能，因为管道系统管道中的风机等设备会产生一定的噪音和震动，管道的进出风口也会产生气流的啸叫声，因此，管道系统应该配备相适合的减震，消音装置。